Norint optimizuoti gamybą ir išsaugoti organoleptines ir maistines produktų savybes, svarbiausia rasti jums tinkamiausią pasterizavimo ir sterilizavimo įrangą. Sistemos skirstomos į autoklavus ir automatines pasterizavimo ir sterilizavimo.
AUTOKLAVAI
Jei jūsų gamybos procesui nereikia nuolatinės pasterizavimo ir sterilizavimo sistemos, jums tinkami autoklavai:
Vandens purškimo autoklavai
Garų-oro proceso autoklavai
Panardinimo proceso autoklavai
Dviejų procesų autoklavai
Goût'Stave: Mažas vandens purškimo autoklavas
Kiekvieno tipo autoklavas:
tinka bet kokio tipo gaminiams ir pakuotėms,
užtikrina produkto organoleptines savybes
gali išsaugoti jūsų pakuotės vientisumą, įskaitant pačias lanksčiausias ir trapiausias pakuotes
yra pažangūs. Jų pavaros ir ciklas valdomi PLC, todėl jie yra autonomiški ir lengvai naudojami.
AUTOMATINĖS PASTERIZAVIMO IR STERILIZAVIMO SISTEMOS
NUOLATINIS MODULINIS PASTERIZATORIUS (CMP)
Jei jums reikalingas nepertraukiamas produkcijos pasterizavimas, siūlome rinktis STERITECH nepertraukiamą modulinį pasterizatorių (CMP).
Nepertraukiamo ir lankstaus pasterizavimo ant plokščių principas
Nepertraukiamo modulinio pasterizatoriaus (CMP) įrenginys leidžia nepertraukiamai ir lanksčiai pasterizuoti jūsų produktus ant plokščių plokščių. Jį gali sudaryti 4 modulinės sekcijos :
- 1-oji sekcija, skirta pasterizuoti produktus iki 90-95 °C temperatūros.
- 2-oji sekcija, skirta visiškai atšaldyti produktus iki 30-40 °C temperatūros.
- 3-ioji sekcija produktams atvėsinti iki 4 °C temperatūros
- 4-oji sekcija yra labai novatoriška: joje galima automatiškai saugoti produktus, jei gamybos linija sustabdoma, laikant juos 4 °C temperatūroje už šildomos zonos ribų.
Visi šilumos perdavimai atliekami purškiant.
"SERIAL TOWER"
"Serial Tower" sudaro 2 vertikalūs bokštai: vienas skirtas produktams šildyti, kitas - vėsinti. Jūsų produktai šiuose 2 bokštuose juda ant plokščių. Integruota automatinė pakrovimo ir iškrovimo sistema prijungta prie gamybos linijų ir užtikrina nepertraukiamą jūsų gaminių apdorojimą.
NUOLATINIS HIDROSTATINIS PASTERIZATORIUS (NHP) IR NUOLATINIS HIDROSTATINIS STERILIZATORIUS (NHS)
NHP ir NHS: unikalus konceptas
NHP ir NHS įranga buvo sukurta siekiant racionalizuoti procesus, kartu užtikrinant optimalų našumą. Užuot termiškai apdorojus produktus partijomis ar plokštėmis, jie pasterizuojami / sterilizuojami iš eilės.
Galite realiuoju laiku valdyti ir reguliuoti temperatūrą, natūralų slėgį, priešslėgį, terminio apdorojimo poveikio laiką pagal produkto tipą ir pakuotę, nestabdydami esamo ciklo ir nekeisdami produkto padavimo / išleidimo greičio.
Šie NHP ir NHS įrenginiai užima mažą plotą ir yra gerokai mažesnio aukščio, todėl sutaupoma daug gamybinės erdvės. Vandens ir energijos suvartojimas sumažinamas iki minimumo.